C’est scientifique : les vacances font grossir

Une étude américaine publiée dans la revue « Physiology and Behavior » démontre que prendre des congés n’est pas forcément une bonne idée pour le tour de taille : en moyenne, plus de la moitié les cobayes ont pris du poids…

Une étude scientifique parue dans la revue Physiology and Behavior prouve que les vacances favorisent la prise de poids. L’enquête menée par une équipe américaine de chercheurs de l’université de Géorgie affirme en effet qu’en une semaine de vacances, nous prendrions quelques grammes, voire kilos, que nous mettons des semaines à perdre par la suite.

Pour mener leur recherche, les scientifiques se sont penchés sur les cas de 122 adultes, âgés de 18 à 65 ans -32 ans de moyenne. Le point commun entre tous ces cobayes ? Ils sont tous partis en vacances entre une à trois semaines.

Entre 300 et 400 grammes en moyenne

Une semaine avant le départ, les chercheurs ont pris les mensurations des participants à l’étude (la taille, le poids, l’IMC), le rapport taille-hanche et leur tension) une semaine avant leurs vacances pour réitérer ensuite ces mesures une semaine et six semaines après leur retour de congés. Le constat est sans appel puisque 61 % des participants ont pris du poids pendant cette période de vacances avec une moyenne de 300 grammes. Au terme des six semaines, la prise de poids moyenne s’élève à 400 grammes.

Beaucoup plus d’alcool

La prise de poids est effective même si les cobayes ont augmenté leur activité physique pendant leurs vacances ce qui s’explique en grande partie par une augmentation de la prise de calories et surtout de l’alcool. En moyenne, les participants à l’étude buvaient en moyenne huit verres par semaine avant leurs congés, mais leur consommation augmentait jusqu’à 16 verres en moyenne pendant leurs vacances.

Grâce à cette étude, les scientifiques ont voulu illustrer le concept « d’obésité insidieuse » qui s’apparente à des petites prises de poids successives sur de courtes périodes qui, mises bout à bout, entraînent une prise de poids bien plus importante. Une situation pernicieuse, car vous ne vous rendez pas forcement compte que les kilos superflus s’accumulent. Et il est ensuite difficile de les perdre !

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