Le chocolat est il un anti dépresseur

Alors que les rayons des supermarchés débordent de chocolats de Noël. Attendez d’ailleurs pour les acheter, il seront sous peu à moins 50%.

C’est le bon moment pour se demander si le chocolat a des vertus anti-dépressives..


"Rien de tel que le chocolat, lorsqu'on est un peu déprimé". C'est ce que se disent de nombreuses
 personnes lorsqu'elles ont le moral en berne. Mais 
les vertus anti-dépression de cet aliment sont 
seulement psychologiques, selon des chercheurs américains de l'Université du Minnesota.
Dans une étude publiée notamment sur le site de
 l'American Psychological Association, l'équipe 
menée par Traci Mann, une psychologue, a 
demandé à 100 volontaires de désigner les trois 
aliments qui les "font se sentir mieux lorsqu'ils n'ont pas le moral". Un top 3 rassemblant le chocolat cité par 26% des personnes interrogées, la glace (18%) et les cookies (26%). Les volontaires devaient 
également choisir trois aliments qu'ils apprécient 
mais qui ne sont pas spécialement réconfortants
 pour eux.

Les vertus psychologiques du chocolat

Les chercheurs ont ensuite invité leurs cobayes d’un jour à regarder des films anxiogènes et angoissants. Répartis en groupe, les volontaires ont dégusté à la fin de cette séance un goûter différent. Alors que certains d’entre eux ont reçu une importante dose de chocolat, d’autres se sont vus remettre des aliments bons mais qui n’ont aucune vertu réconfortante selon eux. Une partie des volontaires n’a rien eu.


Tous ont dû répondre dans la foulée à des questions sur leur état d’esprit. Un questionnaire qui a montré que le moral de tous les participants s’est amélioré, sans aucune disparité entre les groupes. « Les émotions négatives se dissipent naturellement avec le temps. Mais les individus attribuent cet effet, qui se serait produit même sans nourriture, aux aliments qu’ils jugent réconfortants », a affirmé Traci Mann selon le Pacific Standard Magazine. Les bienfaits anti-déprime que nous accordons au chocolat sont simplement un moyen de déculpabiliser lorsque nous craquons pour des aliments souvent mauvais pour la santé. »

Les bienfaits du chocolat
Si cette équipe avance que les vertus anti-
dépression du chocolat sont seulement
psychologiques, d'autres scientifiques ont
démontré le contraire en mettant en évidence la présence dans cet aliment de composants  ayantdes effets proches des amphétamines. Le 
chocolat contient en effet de la tyramine et la 
phényléthylamine qui 
augmentent les effets des neurotransmetteurs.
Renfermant également du magnésium et des 
puissants antioxydants, le chocolat est bon pour 
prévenir le stress et l'infarctus. Les flavanols 
contenus dans le cacao auraient de leur côté, selon une étude américaine, des effets contre les pertes 
de mémoire liées à l'âge.

 

6 Replies to “Le chocolat est il un anti dépresseur”

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