Hier j’ai fait une superbe rencontre. Loree, une jeune femme de 28 ans dynamique et sympathique, elle est bourrée de talent et d’idées. Elle a monté sa propre entreprise sur un concept que j’adore.
- Sa voie était toute tracée
Influencée par un grand père agriculteur et un vrai cordon bleu de grand-mère, elle cuisine depuis que je suis toute petite et adore ça !
- Son créneau est écolo « friendly »
Tous ses producteurs se situent dans un rayon de 90 km autour de Cadillac, le lieu où elle produit, ils sont en agriculture raisonnée ou bio. Elle travaille souvent des produits déclassés pour éviter le gaspillage potager, valoriser le travail des agriculteurs et aussi, il ne faut pas se le cacher, parce que c’est un peu moins cher et vu qu’elle les cuisine, peu importe l’aspect tant qu’il y a du goût! N’avez vous jamais remarqué que les produits déclassés pour leur forme était souvent plus goûteux !
- Sa production est gourmande et délicieuse (ouiiii j’ai goùté !)

coucou,
jadore les confitures, j’en suis folle
merci pour cet article
Anita
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Top 🙂
Par contre elle a 28 ans 😉
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lolll une coquille, oui elle a 28 ans 😉
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eh oui, c’est pour voir si on me lisait bien, 😉 eh non mon clavier l’a rajeunie 🙂
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